PORTAKAL KÜRESİ

01-04-2020 16:34

MALZEMELER

75 g labne peyniri
100 gr toz şeker
2 adet yumurta
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
1 portakalın suyu
150 g kek unu

50 g eritilmiş tereyağı

YAPILIŞI:

Bir kasede labne peyniri ve şeker çırpılır.
Yumurta eklenir ve çırpılır.
Portakal kabuğu ve suyu eklenir.
Un, kabartma tozu, vanilya elenerek eklenir.
Eritilmiş tereyağ eklenir ve pürüzsüz olana kadar çırpılır.
Yağlanmış toz şeker ile kaplanmış yuvarlak kek kalıbına dilimlenmiş portakallar dizilir.
40 dk 170 C'de pişirilir.