KEÇİBOYNUZLU YULAFLI KURABİYE
02-04-2020
00:06
MALZEMELER
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı üzüm pekmezi
2 adet yumurta
1 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam tuz
1 avuç kaju
1 avuç kuru yabanmersini
1 çay bardağı üzüm pekmezi
2 adet yumurta
1 su bardağı tam buğday unu
2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam tuz
1 avuç kaju
1 avuç kuru yabanmersini
YAPILIŞI:
- Zeytinyağı ve pekmezi karıştırıp içerisine yumurta ve vanilyayı ekleyin.
- Pürüzsüz bir karışım elde edin.
- Diğer bir kapta yulaf ezmesi, tam buğday unu, keçiboynuzu tozu, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
- Yumurtalı karışıma kuru malzemeleri ilave edin.
- Yaban mersini ve kajuyu iri parçalar halinde kıyın ve karışıma ekleyin.
- Tepsiye kaşık yardımı ile küçük toplar koyup üzerine kaşıkla bastırın.
- Daha önceden 180C'ye ısıtılmış fırında 15-17 dk kadar pişirin.