IZGARA BRÜKSEL SALATASI

01-04-2020 23:57

MALZEMELER

500gr brüksel lahanası
1/2 çay bardağı ayıklanmış nar
1 çay kaşığı deniz tuzu
1/2 çay bardağı nar ekşisi
1/2 çay bardağı extra virgin zeytinyağı

YAPILIŞI:

Bruksel lahanaları ayıklanır, haşlanır. Haşlandıktan sonra ikiye bölünür.
Demir döküm ısınmış tavada ızgara yapılır.
Bir kasede zeytinyagı, nar eksisi, tuz ile sos hazirlanir ve nar taneleri ile süslenerek servis edilir.