DOĞAL ÇİLEKLİ DONDURMA (MAKİNESİZ)

2 kg çilek
4 çorba kaşığı doğal bal
1 su bardağı su

 

• Sirkeli suda çilekler 5 dk bekletilir, yıkanır, kurulanır, ayıklanır.
• Buzdolabı poşetinde deepfreeze konulur.
• Su ve bal karıştırılır.
• Miksere konulan çilek parçalanır, ballı su eklenir ve blender dan pürüzsüz olana kadar çekilir.
• Kek kalıbı tarzında bir kaba alınır.
• 1 saatte 1 toplamda 3-4 sefer alt üst ederek karıştırılır ve dondurulur.
• Makinesiz sağlıklı ev yapımı dondurmanız hazır.