COCONUT MAKARON
02-04-2020
18:58
MALZEMELER
3 adet yumurta beyazı
2 su bardağı toz hindistan cevizi
1/2 su bardağı esmer şeker
2 su bardağı toz hindistan cevizi
1/2 su bardağı esmer şeker
YAPILIŞI:
• Yumurta beyazlarını mikserin düşük hızında çırpmaya başlayın.
• Hafifçe kabarmaya başlayan yumurta beyazının içerisine esmer şekeri yavaş yavaş ekleyin.
• Yumurta beyazı ve şeker kar kıvaminda olana kadar çırpma işlemine devam edin.
• Bu işlem yaklaşık 3-5 dakika sürecektir.
• Hindistan cevizini parçalarını karışıma yavaş yavaş yedirinki yumurta akı sulanmasın.
• Tepsiye bir kaşık yada sıkma poşeti yardımı ile küçük parçalar koyarak daha önceden ısıtılmış 160C'de 15-20 dk kadar pişirin.
